Reconhecido por ser terra do café conilon, o município de Jaguaré, em parceria com o Serviço de Apoio à Micro e Pequena Empresa (Sebrae-ES), lançará, oficialmente, nesta quinta-feira (13), na RuralturES 2026, a rota turística que homenageia o principal produto do município e um dos mais importantes para a economia do Espírito Santo.
A Rota do Café Conilon é o primeiro percurso municipal no Estado com essa temática e vai levar o visitante por um caminho de experiências sensoriais único. A RuralturES 2026 será realizada de quinta (13) a domingo (16), no Distrito Turístico Fazenda Pindobas, em Venda Nova do Imigrante.
Parceria com o Sebrae-ES
A Secretaria Municipal de Turismo de Jaguaré contou com a consultoria do Sebrae-ES para desenvolver os roteiros turísticos, e uma equipe da instituição esteve no município, no mês passado, para validá-los.
Além da gastronomia, o passeio pela Rota permite que o turista explore sensações visuais, olfativas e táteis. Em um primeiro momento, serão dois roteiros, “Do Grão à Xícara” e “Notas da Terra”, e na RuralturES 2026, o visitante poderá ter uma imersão virtual nelas.
No roteiro “Do Grão à Xícara”, os visitantes conhecem todas as etapas de produção do café conilon especial, do plantio à degustação. Inclui, ainda, café da manhã, contemplação de paisagens naturais e um almoço caipira em uma propriedade rural.
O “Notas da Terra” inclui café da manhã, visita a propriedades rurais, paisagens naturais, produção artesanal de cachaça e apresentação do tradicional grupo de Folias de Reis. Uma jornada de sabores, saberes e tradições da terra. Os dois roteiros, “Sentidos da Memória” e “Entre Cafés e Correntezas”, já estão sendo desenvolvidos.
O estande de Jaguaré na Feira, organizado pelo Sebrae-ES, é inspirado nas antigas casas dos primeiros colonos da região.
Agroturismo e Feira Internacional do Café Conilon (Ficc)
Até pouco tempo, os agricultores de Jaguaré limitavam sua atuação ao cultivo do grão quando, incentivados por ações da gestão municipal, passaram a investir em iniciativas turísticas. A Rota do Café Conilon foi criada por meio da Lei nº 1843, de 09 de junho de 2025.
“Temos muito orgulho de sermos conhecidos e reconhecidos pelo café conilon, a nossa principal cultura. Neste ano, vamos realizar o V Concurso do Café Conilon, iniciativa que busca reconhecer e premiar os melhores grãos do município. Hoje, já temos 24 marcas de café no município”, destaca o prefeito de Jaguaré, Marcos Guerra.
No ano passado, foi realizada em Jaguaré a 1ª Feira Internacional do Café Conilon (Ficc).
O evento recebeu uma comissão do Consulado-Geral da China no Rio de Janeiro, que foi recebida pelo prefeito Marcos Guerra. Como desdobramento direto dessa aproximação, um grupo de produtores de Jaguaré embarca para o país asiático para participar de duas feiras de negócios: a 140ª edição da Canton Fair (China Import and Export Fair), a maior feira multissetorial do mundo, e 31ª Macao International Trade and Investment Fair (MIF).
